Pain perdu à la Portuguaise by Maria du ciel.
Par Beli le dimanche, janvier 14 2007, 20:00 - coup de chic - Lien permanent
La première recette du Blog, pas la
dernière car si à C'est Chic on aime les belles choses, forcément on accroche
aussi sur les bonnes.
Coup de coeur, pour la sublime recette de Maria du Ciel, on adore bien sùr son
trop joli nom et on est raide Chic du pain perdu de son pays, digne de
Dandoy...
On prend du pain baguette, on trempe les morceaux dans l'eau puis dans le
lait, ensuite dans de l'oeuf (avec plus de jaune que de blanc), on met la dose
de sucre et de canelle grave et on frit.
Ndlr: c'est pas detox mais on est pas obligé d'en manger 4 tranches...